तेज गर्मी में शरीर का तापमान बढ़ना, डिहाइड्रेशन और थकान आम समस्या बन जाती है। ऐसे में कुछ प्राकृतिक जूस न सिर्फ शरीर को ठंडा रखते हैं बल्कि ऊर्जा भी देते हैं। यहां जानिए ऐसे ही असरदार और आसानी से मिलने वाले जूस:

तरबूज का जूस

सामग्री

• 2 कप तरबूज (बीज निकालकर)
• 4-5 पुदीने की पत्तियां
• 1 चम्मच नींबू रस
• बर्फ (वैकल्पिक)

विधि

1. तरबूज को छोटे टुकड़ों में काटें।
2. ब्लेंडर में तरबूज और पुदीना डालकर पीस लें।
3. नींबू रस मिलाएं और चाहें तो छान लें।
4. ठंडा-ठंडा सर्व करें।

आम पन्ना

सामग्री:

• 2 कच्चे आम
• 3-4 चम्मच चीनी या गुड़
• ½ चम्मच भुना जीरा पाउडर
• काला नमक स्वादानुसार
• पुदीना पत्तियां

विधि:

1. आम को उबालकर गूदा निकाल लें।
2. गूदे में चीनी, जीरा, काला नमक मिलाएं।
3. ठंडा पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
4. पुदीना डालकर ठंडा सर्व करें।

बेल का जूस

सामग्री:

1 पका बेल फल

3-4 चम्मच गुड़/चीनी

2-3 गिलास पानी

विधि:

बेल को तोड़कर गूदा निकाल लें।

पानी मिलाकर हाथ से मसलें।

छानकर गुड़ या चीनी मिलाएं।

ठंडा करके परोसें।

 

भारत में गर्मियों का मौसम चरम पर है और स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने लोगों को ठंडे और नैचुरल जूस पीने की सलाह दी है। गर्मी में शरीर को हाइड्रेटेड, ठंडा और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए तरबूज, नारियल पानी, नींबू-पुदीना, खीरा और आम पन्ना जैसे जूस सबसे कारगर साबित हो रहे हैं।

गर्मियों में उच्च तापमान और धूप के कारण शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। हेल्थ एक्सपर्ट बताते हैं कि ताजे जूस पीने से शरीर तुरंत हाइड्रेट होता है, थकान कम होती है और त्वचा को भी फायदा मिलता है।

दिन के किसी भी समय—सुबह, दोपहर या शाम—इन जूसों का सेवन घर, ऑफिस या पिकनिक में किया जा सकता है।

गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने और पाचन सुधारने के लिए प्राकृतिक जूस फायदेमंद है। कुछ लोकप्रिय विकल्प हैं:

तरबूज का रस: 90% पानी से शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है।

नारियल पानी: पोटेशियम का प्राकृतिक स्रोत, थकान मिटाता है।

नींबू-पुदीना जूस: शरीर का तापमान कम करता है और पाचन सुधारता है।

खीरे का जूस: शरीर को डिटॉक्स करता है और पेट को ठंडक देता है।

आम पन्ना और कोकम शर्बत: लू से बचाव और ऊर्जा के लिए प्रभावी।

अनानास-संतरे का जूस: विटामिन C से भरपूर, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि पैकेज्ड और डिब्बाबंद जूस की तुलना में ताजे फल और सब्जियों का जूस शरीर को ज्यादा फायदा पहुंचाता है। यह ऊर्जा, हाइड्रेशन और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है।

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