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अंडा, चिकन या पनीर: जानें किसमें सबसे ज्यादा प्रोटीन है
Lifestyle
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प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है। यह मसल्स बनाने, हड्डियों को मजबूत रखने और शरीर की कुल स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
अंडा, पनीर और चिकन प्रोटीन के सबसे लोकप्रिय स्रोतों में आते हैं। अक्सर लोग यह जानना चाहते हैं कि इन तीनों में सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमें पाया जाता है।
अंडा: प्रोटीन और न्यूट्रिशन का बेहतरीन स्रोत
1 मिडियम साइज के अंडे में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन होता है। अंडे में हेल्दी फैट, विटामिन बी, बी12, बी9, विटामिन डी, ई, के और फास्फोरस जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। प्रोटीन मुख्य रूप से अंडे के सफेद हिस्से में होता है।
पनीर: शाकाहारी के लिए सर्वोत्तम विकल्प
वेजिटेरियन लोगों के लिए पनीर प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। 100 ग्राम पनीर में लगभग 20-25 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा इसमें कैल्शियम और फास्फोरस भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह मसल्स बिल्डिंग और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
चिकन: नॉन-वेजिटेरियन के लिए टॉप सोर्स
चिकन प्रोटीन का सबसे ज्यादा स्रोत माना जाता है। 100 ग्राम चिकन में लगभग 21 से 30 ग्राम प्रोटीन होता है। प्रोटीन की मात्रा चिकन पकाने के तरीके पर भी निर्भर करती है। चिकन में विटामिन और मिनरल्स भी मौजूद होते हैं, जो मसल्स बिल्डिंग और वजन नियंत्रण के लिए लाभकारी हैं।
प्रोटीन तुलना
पोषक तत्व | अंडा | पनीर | चिकन |
---|---|---|---|
प्रोटीन | 13g | 20-25g | 21-30g |
कैलोरी | 225 kcal | 300 kcal | 122 kcal |
फैट | 16g | 24g | 3g |
आयरन | 2.8 mg | 0.8 mg | 0.7-1.2 mg |
तीनों में से सबसे अधिक प्रोटीन चिकन में पाया जाता है। पनीर शाकाहारी विकल्प के रूप में अच्छा है और अंडा हल्के प्रोटीन स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अपनी उम्र, वजन और डेली प्रोटीन जरूरत के अनुसार आप इन तीनों में से किसी का भी सेवन अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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