खजूर न सिर्फ एक टेस्टी सुपरफूड है बल्कि ये पोषण से भी भरपूर होता है. दुनियाभर में खजूर की कई किस्में पाई जाती हैं, जिनका स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य अलग-अलग होता है. खासतौर पर जब बात हेल्दी डाइट और वजन घटाने की हो, तो सही प्रकार के खजूर का चुनाव बहुत जरूरी हो जाता है. कुछ खजूर ऐसे होते हैं जिनमें शुगर कंटेंट कम होता है और ये मेटाबॉलिज्म को तेज करके वजन घटाने में मदद कर सकते हैं. वहीं, कुछ खजूर बहुत ज्यादा मीठे और कैलोरी से भरपूर होते हैं, जो ज्यादा खाने पर वजन बढ़ा भी सकते हैं.

अगर आपको भी खजूर पसंद है और हेल्दी तरीके से वजन घटाना चाहते हैं, तो यह जानना जरूरी है कि कौन-से खजूर आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हैं. इस आर्टिकल में हम Deglet Noor, Barhi (Semi Dry & Ripe), Ajwa, Medjool और Sukkari जैसे 6 प्रमुख खजूर की किस्मों के बारे में बात करेंगे और जानेंगे कि वजन घटाने के लिए कौन-सा खजूर सबसे अच्छा है.

1. अजवा खजूर

अजवा खजूर में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिससे ये फैट लॉस डाइट के लिए अच्छा विकल्प बनती है. साथ ही फाइबर अधिक होने के कारण ये पाचन को सुधारती है और लंबे समय तक पेट भरा महसूस होता है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती. ये मेटाबॉलिज्म को तेज करने और शरीर में बैड फैट को कम करने में मदद करती है.

2. डेगलेट नूर खजूर

बाकी खूजर के कंपेरिजन इसमें शुगर कम होती है, जिससे ये वजन कम करने वालों के लिए अच्छा ऑप्शन बनती है. ये हाई फाइबर का अच्छा स्त्रोत है, जो डाइजेशन में सुधार कर फैट बर्निंग प्रोसेस को तेज करता है. इसमें लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स पाया जाता है. इससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से नहीं बढ़ता, जिससे फैट स्टोरेज कम होता है.

3. बरही खजूर ( Ripe )

बरही खजूर सबसे ज्यादा मीठी होती है. ये बहुत सॉफ्ट, जूसी और खाने में बिल्कुल शहद जैसी लगती है. जैसा खाने में सबसे ज्यादा टेस्टी होती है ऐसे ही इसमें बाकी खजूरों की तुलना में सबसे ज्यादा शुगर होता है. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो इसका सेवन ना ही करें तो अच्छा होगा.

4. मेदजूल खजूर

मेदजूल खजूर को खजूरों को राजा कहा जाता है. ये साइज में बहुत बड़ी होती है और इसका टेस्ट कैरेमल जैसा होता है, लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा काफी ज्यादा होती है. एक मेदजूल खजूर में 70 से भी ज्यादा कैलोरी होती है. हालांकि, इसे खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है. अगर आप इसे खा रहे हैं तो कम ही क्वांटिटी में खाएं.

5. सुक्करी खजूर

सुक्करी खजूर काफी सॉफ्ट, मीठी और मुंह में घूलने वाली होती है. बाकी खजूर की तुलना में इसका टेस्ट लाजवाब होता है, लेकिन इसमें हाई शुगर पाया जाता है. इसे खाने पर आप ज्यादा कैलोरी लेते हैं. इसकी मिठास एक दम परफेक्ट होती है जिसकी वजह से इसे ज्यादा खाया जा सकता है. लेकिन इसका ज्यादा सेवन आपके वेट लॉस जर्नी में बाधा ला सकता है. इसलिए फैट लॉस डाइट में इसे अवॉयड करना बेहतर रहेगा.

6. बरही खजूर ( Semi- dry)

बरही खजूर दो तरह की होती हैं. एक सेमी ड्राय और एक फ्रेश. अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो आपको सेमी ड्राय बरही खजूर खानी चाहिए. इनका साइज भी छोटा होता है और खाने में इनका स्वाद भी परफेक्ट मीठा होता है. साथ ही इसमें फाइबर भी पाया जाता है, जो डायजेशन में हेल्प करता है.

वेट लॉस के लिए कौन सी खजूर खाएं?

अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो Ajwa और Deglet Noor सबसे अच्छे ऑप्शन हैं. इसके अलावा आप सेमी ड्राय बरही भी खा सकते हैं. इन्हें सीमित मात्रा में यानी 2-3 खजूर ही खाएं जिससे आपको वेट लॉस में मदद मिलेगी.