नए साल के स्वागत के लिए जश्न मनाने की तैयारियां ज्यादातर लोगों में शुरू कर दी होंगी.इस मौके को लोग अपने परिवार या दोस्तों के साथ मिलकर मनाना पसंद करते हैं.कई लोग अपने दोस्तों के साथ31दिसंबर की रात को पार्टी करने या फिर कहीं घूमने जाने का प्लान बनाते हैं.वहीं कई लोग अपने परिवार या दोस्तों के साथ घर पर न्यू ईयर को सेलिब्रेट करते हैं.

अगर आप31दिसंबर की रात को अपने घर पर पार्टी ऑर्गेनाइज कर रहे हैं तो इस एंजॉयमेंट और खान-पान की सारी तैयारी आपको करनी होगी.ऐसे में पार्टी में म्यूजिक,डांस और गेम्स की एंजॉयमेंट के साथ ही खान-पान का भी सही अरेंजमेंट करना बहुत जरूरी है.आप डिनर में इस डिश को शामिल कर सकती हैं इन्हें आप मार्केट से ऑर्डर भी कर सकती हैं या फिर घर पर भी आसानी से बना सकती हैं.

पनीर से बनाएं ये चीजें

अगर शाकाहारी खाने की बाद करें तो उसमें सबसे पहले दाल मखनी या फिर मटर पनीर और शाही पनीर का नाम आता है.आप पनीर टिक्का भी बना सकते हैं.इसे आप स्टार्टअप के तौर पर भी परोस सकते हैं.इसके अलावा आप पनीर रोल भी ट्राई कर सकती हैं.पनीर बटर मसाला,पनीर कोफ्ता,पनीर शाही सब्जी,पनीर सैंडविच,पनीर भुर्जी और पनीर मखनी जैसी डिश भी बना सकते हैं.

साग पनीर

सर्दियों के मौसम में बहुत से लोग साग खाना बहुत पसंद करते हैं.खासकर सरसों का साग,डिनर के लिए साग पनीर भी बेहतर ऑप्शन रहेगा.आप इसे पहले से शाम में बनाकर भी रख सकते हैं.आप सरसों और पालक को मिलाकर साग बना सकते हैं,गर्मा गर्म मक्की की रोटी के साथ साग का स्वाद दोगुना हो जाता है.वहीं आप अपना या मेहमानों की पसंद को साग बना सकता है.

नॉनवेज

अगर आपके मेहमान नॉनवेज खाना पसंद करते हैं तब भी आप कई तरह की डिश डिनर में शामिल कर सकते हैं.चिकन बिरयानी,चिकन करी,मटन करी,फिश करी,रोस्टेड चिकन,मटन कोफ्ता,चिकन तंदूरी,मटन शामी कबाब,हैदराबादी मटन दम,मच्छी टिक्का,चिकन मलाई टिक्का,बटर चिकन और चिकन कोरमा इन डिश में से एक बना सकते हैं.

ड्रिंक्स

ड्रिंक में आप मोजिटो बना सकते हैं.ताजे पुदीने की पत्तियां,नींबू का रस,सोडा पानी और थोड़ी सी रम मिलाकर मोजिटो तैयार करें.खाना खाने के बाद मोजिटो पीने से खाना पचाने में भी मदद मिल सकती है.वहीं आप कोडल कॉफी,आइस टी या फिर हॉट चोको कॉफी शामिल कर सकते हैं.