अक्सर बाजारों में मिलने वाले सेबों को आकर्षक दिखाने और लंबे समय तक ताज़ा बनाए रखने के लिए उन पर केमिकल वैक्स की परत चढ़ाई जाती है। यह वैक्स फल की नमी को तो बनाए रखता है, लेकिन शरीर के लिए हानिकारक होता है। इससे पेट में दर्द, गैस, जलन और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

अगर आप भी रोजाना सेब खाते हैं, तो अब समय है थोड़ा सतर्क होने का।
यहाँ जानिए 4 घरेलू उपाय, जिनसे आप आसानी से इस हानिकारक वैक्स को हटा सकते हैं —

1. सिरका और पानी का मिश्रण

एक कटोरे में 1 कप पानी और 1 कप सिरका मिलाएं। अब सेबों को इसमें 10–15 मिनट तक भिगोकर रखें। बाद में इन्हें साफ पानी से धो लें। यह प्रक्रिया वैक्स की परत को पूरी तरह घोल देती है।

2. नमक वाले पानी में डुबोएं

नमक का घोल वैक्स और बैक्टीरिया दोनों को हटाने में असरदार होता है।
इसके लिए एक बर्तन में गुनगुना पानी लें और उसमें थोड़ा नमक डालें। सेबों को इस घोल में 10 मिनट तक रखें और फिर साफ पानी से धो लें।

3. हल्का गर्म पानी सबसे आसान उपाय

सेबों को 1–2 मिनट के लिए गर्म पानी में डालकर छोड़ दें, फिर निकालकर मुलायम कपड़े से रगड़ें और ठंडे पानी से धो लें। इससे वैक्स की परत ढीली होकर पूरी तरह उतर जाती है।

4. नींबू रस और बेकिंग सोडा का घोल

1 कप पानी में 2 नींबू का रस और 1 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। इस घोल में सेबों को 5–10 मिनट भिगोकर रखें और फिर रगड़कर धो लें। यह तरीका फल की चमक नहीं बिगाड़ता, लेकिन वैक्स और कीटनाशक दोनों को हटा देता है।

जरूरी सलाह

कभी भी बाजार से खरीदे गए सेब को बिना धोए या केवल पोंछकर न खाएं। थोड़ी सी सावधानी आपकी सेहत को बड़ी परेशानी से बचा सकती है।

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