विटामिन-D हड्डियों को मजबूत बनाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बेहद जरूरी है।

हालांकि, सिर्फ सप्लीमेंट्स लेना ही पर्याप्त नहीं है। कुछ रोजमर्रा की चीजें ऐसी हैं जो विटामिन-D के अवशोषण को रोक सकती हैं और सप्लीमेंट्स का असर भी कम कर देती हैं।

1. प्रोसेस्ड फूड्स:
बाजार में मिलने वाले प्रोसेस्ड फूड्स में शुगर, नमक और ट्रांस फैट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसमें मौजूद फॉस्फेट विटामिन-D के काम में रुकावट डालता है और कैल्शियम संतुलन बिगाड़ता है, जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं।

2. फैट-फ्री या लो-फैट डाइट:
विटामिन-D एक फैट-सॉल्युबल विटामिन है, यानी यह फैट के साथ ही अवशोषित होता है। पूरी तरह से फैट-फ्री या लो-फैट डाइट लेने से विटामिन-D का अवशोषण मुश्किल हो जाता है। हेल्दी फैट जैसे अंडे की जर्दी, एवोकाडो और मछली को डाइट में शामिल करें।

3. हाई ऑक्सालेट फूड्स:
पालक, चुकंदर और नट्स में ऑक्सालेट होता है, जो शरीर में कैल्शियम के साथ मिलकर क्रिस्टल बना सकता है। इससे विटामिन-D का अवशोषण प्रभावित होता है। इन चीजों का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।

4. शराब:
अत्यधिक शराब का सेवन लिवर और किडनी को नुकसान पहुंचाता है। लिवर विटामिन-D को उसके सक्रिय रूप में बदलने के लिए जिम्मेदार होता है। लिवर ठीक से काम न करे तो सप्लीमेंट्स का असर कम हो सकता है।

5. कैफीन:
कॉफी और चाय में पाया जाने वाला कैफीन विटामिन-D और कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित करता है। विटामिन-D सप्लीमेंट लेने के तुरंत बाद कैफीन युक्त पेय न लें।

विटामिन-D की कमी को दूर करने के लिए सप्लीमेंट्स के साथ सही डाइट और लाइफस्टाइल पर ध्यान देना जरूरी है। इन 5 चीजों से दूरी बनाकर आप अपने सप्लीमेंट्स का पूरा फायदा उठा सकते हैं और शरीर में विटामिन-D लेवल को बेहतर बनाए रख सकते हैं।

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