फॉल गेम डे होस्टिंग का नया अंदाज: फिंगर फूड, मॉकटेल्स और आउटडोर सेटअप से बनाएं परफेक्ट स्पोर्ट्स पार्टी

शरद ऋतु का मौसम आउटडोर स्पोर्ट्स और दोस्तों के साथ गेम डे होस्टिंग के लिए बेहतर माना जाता है। तापमान बहुत ज्यादा गर्म न होने के कारण घर के बाहर बालकनी, लॉन या आंगन में मैच देखने के लिए छोटा-सा सेटअप तैयार किया जा सकता है। इसके लिए बहुत ज्यादा सजावट या जटिल मेन्यू की जरूरत नहीं होती। कुछ आसान खाने की चीजें, पेय और आरामदायक बैठने की व्यवस्था पूरे माहौल को बदल सकती है।

गेम डे पार्टी के लिए ऐसा खाना ज्यादा सुविधाजनक रहता है जिसे प्लेट और चम्मच के बिना आसानी से खाया जा सके। इसी वजह से फिंगर फूड मेन्यू का अहम हिस्सा बन सकता है। मिनी सैंडविच, वेजिटेबल स्क्यूअर, चीज बाइट्स, स्प्रिंग रोल, बेक्ड समोसा, कॉर्न कप और छोटे रैप जैसे विकल्प मेहमानों को आसानी से परोसे जा सकते हैं। खाने की तैयारी करते समय ऐसे आइटम चुनना उपयोगी रहता है जिन्हें मैच शुरू होने से पहले तैयार किया जा सके। इससे मेजबान को हर कुछ मिनट में किचन जाने की जरूरत नहीं पड़ती और वह मेहमानों के साथ मैच का आनंद भी ले सकता है।

मॉकटेल्स से बढ़ाएं गेम डे का मजा

स्पोर्ट्स पार्टी के लिए पेय में मॉकटेल्स एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं। नींबू, पुदीना, संतरा, अनार या बेरीज जैसे फलों से रंगीन ड्रिंक तैयार किए जा सकते हैं। इन्हें अलग-अलग ग्लास में परोसने के बजाय एक बड़े डिस्पेंसर में रखना भी सुविधाजनक रहता है। मेहमानों को अपनी पसंद के अनुसार ड्रिंक तैयार करने का विकल्प देने के लिए नींबू के स्लाइस, पुदीना, बर्फ और फलों के टुकड़े अलग-अलग रखे जा सकते हैं। इससे ड्रिंक स्टेशन भी पार्टी का हिस्सा बन जाता है।

आउटडोर में आरामदायक बैठने की व्यवस्था

अगर मैच देखने का इंतजाम घर के बाहर किया जा रहा है तो बैठने की सुविधा सबसे पहले तय करनी चाहिए। कुशन, फोल्डिंग चेयर, आउटडोर मैट और हल्के कंबल ठंड बढ़ने पर उपयोगी रहते हैं। टीवी या प्रोजेक्टर को ऐसी जगह रखना बेहतर होता है जहां स्क्रीन पर सीधी रोशनी न पड़े। बैठने की जगह इस तरह व्यवस्थित की जा सकती है कि सभी लोगों को स्क्रीन साफ दिखाई दे और खाने-पीने की टेबल तक पहुंचना भी आसान हो।

हल्की रोशनी से बनेगा आरामदायक माहौल

शरद ऋतु में शाम जल्दी होने के कारण आउटडोर गेम डे के लिए रोशनी भी जरूरी है। स्ट्रिंग लाइट्स, लालटेन या बैटरी से चलने वाली सजावटी लाइट्स का इस्तेमाल किया जा सकता है। बहुत तेज रोशनी के बजाय हल्की रोशनी आउटडोर सेटअप को ज्यादा आरामदायक बना सकती है। सजावट में टीम के रंगों या मैच से जुड़े छोटे-छोटे एलिमेंट शामिल किए जा सकते हैं। हालांकि सजावट को जरूरत से ज्यादा बढ़ाने के बजाय बैठने और स्क्रीन की जगह को प्राथमिकता देना ज्यादा व्यावहारिक रहेगा।

मेन्यू में रखें कुछ गर्म विकल्प

शाम के समय तापमान कम होने पर सिर्फ ठंडे स्नैक्स और ड्रिंक्स के बजाय कुछ गर्म फिंगर फूड भी रखे जा सकते हैं। बेक्ड पोटैटो बाइट्स, चीज रोल्स, ग्रिल्ड कॉर्न, मसाला पनीर स्क्यूअर या छोटे कबाब जैसे विकल्प इस तरह के आयोजन के लिए उपयुक्त हो सकते हैं। खाने को छोटे हिस्सों में परोसने से मेहमान मैच देखते हुए आसानी से खा सकते हैं। अलग-अलग स्वाद पसंद करने वाले लोगों के लिए तीखा, हल्का और शाकाहारी विकल्प साथ रखना भी उपयोगी रहेगा।

गेम डे को व्यवस्थित रखने के आसान तरीके

पार्टी शुरू होने से पहले खाने और ड्रिंक की सारी चीजें एक जगह तैयार रखने से मेजबानी आसान हो जाती है। डिस्पोजेबल प्लास्टिक के बजाय दोबारा इस्तेमाल होने वाले बर्तन और ग्लास इस्तेमाल करने से सफाई के बाद कचरा भी कम किया जा सकता है। अगर आयोजन पूरी तरह आउटडोर है तो मौसम में अचानक बदलाव की स्थिति के लिए इनडोर जगह को बैकअप के तौर पर तैयार रखना भी बेहतर रहेगा। इस तरह मैच, खाना और मेहमानों की सुविधा तीनों को एक साथ व्यवस्थित किया जा सकता है।