अनार और चुकंदर दोनों को खून बढ़ाने वाले सुपरफूड्स में गिना जाता है। लेकिन अक्सर लोग यह सोचते हैं कि इन दोनों में से कौन ज्यादा फायदेमंद है। चलिए, एक्सपर्ट से जानते हैं।

अनार: पोषण से भरपूर और खून बढ़ाने वाला

अनार में भरपूर आयरन, विटामिन सी, ई, ए और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। यह ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है और हीमोग्लोबिन को प्राकृतिक रूप से बढ़ाने में मदद करता है।
अनार के अन्य फायदे:

• ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है

• स्किन को सन डैमेज से बचाता है

• एजिंग प्रक्रिया को धीमा करता है

• ब्रेन फंक्शन और गट हेल्थ के लिए फायदेमंद

चुकंदर: आयरन का समृद्ध स्रोत

चुकंदर में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में मौजूद हैं। यह ब्लड सेल्स के निर्माण को बढ़ाता है और हीमोग्लोबिन स्तर को नेचुरली बूस्ट करता है।
चुकंदर के अन्य फायदे:

• ब्लड प्रेशर को कम करता है

• ब्लड फ्लो में सुधार करता है

• लीवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है

• कीमत में अनार के मुकाबले सस्ता और आसानी से उपलब्ध

एक्सपर्ट की राय: खून बढ़ाने के लिए कौन बेहतर?

डायटिशियन शिखा गुप्ता के अनुसार, दोनों ही खून बढ़ाने के लिए फायदेमंद हैं।

• 1 मीडियम साइज चुकंदर में लगभग 0.8mg आयरन होता है

• 1 मीडियम साइज अनार में लगभग 0.3mg आयरन होता है

इस हिसाब से अगर केवल खून बढ़ाना ही मकसद है, तो चुकंदर थोड़ा बेहतर विकल्प है।
हालांकि, अगर आप दोनों का मिक्स जूस पीते हैं, तो यह सबसे असरदार तरीका माना जाता है।

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