सूजी या बेसन चिल्ला: किसमें कम है कैलोरी, कौन है ज्यादा हेल्दी? जानिए सही विकल्प

लेकिन जब बात वजन घटाने या हेल्दी डाइट की हो, तो ये सवाल उठता है – सूजी चिल्ला बेहतर है या बेसन चिल्ला? कौन-सा विकल्प हेल्दी है और किसमें कैलोरी कम होती है? आइए जानते हैं दोनों के पोषण तथ्यों और स्वास्थ्य फायदों के आधार पर इसका जवाब।

कैलोरी के हिसाब से कौन है हल्का?

अगर बात सिर्फ कैलोरी की करें, तो बेसन का चिल्ला सूजी से कहीं हल्का पड़ता है।

• 100 ग्राम सूजी चिल्ला = लगभग 121 Kcal

• 100 ग्राम बेसन चिल्ला = लगभग 70.78 Kcal

इस लिहाज से बेसन चिल्ला कम कैलोरी वाला विकल्प बनता है। खासकर अगर आप वजन घटाने की डाइट फॉलो कर रहे हैं, तो ये आपके लिए फायदे का सौदा हो सकता है।

सूजी चिल्ला: पोषण और फायदे

सूजी यानी रवा से बना चिल्ला हल्का, जल्दी पचने वाला और एनर्जी से भरपूर होता है।

कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर
एनर्जी बूस्टर – दिनभर एक्टिव रहने में मदद
पाचन तंत्र को सुधारता है
मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है
वजन घटाने वालों के लिए अच्छा ऑप्शन

सूजी में ग्लूटन होता है, इसलिए जिन लोगों को ग्लूटन से एलर्जी है, उन्हें इससे बचना चाहिए।

बेसन चिल्ला: प्रोटीन पावरहाउस

बेसन यानी चने के आटे से बना चिल्ला प्रोटीन से भरपूर और लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होता है।

प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत – मसल्स बनाने में मददगार
लंबे समय तक पेट भरा रखता है
ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है
डायबिटिक लोगों के लिए उपयुक्त
हॉर्मोन बैलेंस और एनर्जी के लिए मददगार

बेसन चिल्ला डायबिटिक, वेट लॉस और फिटनेस फोकस्ड लोगों के लिए शानदार विकल्प है।

तो क्या खाएं – सूजी या बेसन चिल्ला?

दोनों ही चिल्ले हेल्दी हैं, लेकिन आपकी लाइफस्टाइल और हेल्थ गोल्स के अनुसार सही विकल्प अलग हो सकता है:

निष्कर्ष

बेसन और सूजी चिल्ला दोनों ही स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। फर्क सिर्फ इतना है कि बेसन चिल्ला ज्यादा प्रोटीन और कम कैलोरी वाला होता है, जबकि सूजी चिल्ला हल्का और एनर्जी से भरपूर होता है। आपकी हेल्थ प्राथमिकता के अनुसार दोनों को रोटेशन में शामिल कर सकते हैं।