राज कपूर उन दिग्गज और बेहतरीन सितारों में से एक हैं, जिनको आज भी दुनिया भुला नहीं पाई है. हिंदी सिनेमा की नीव रखने वाले कपूर परिवार के सुपरस्टार ने करियर में कई बेहतरीन फिल्मों में काम किया है, उनको डायरेक्ट और प्रोड्यूस भी किया है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि राज कपूर जितने बेहतरीन फिल्ममेकर थे उतने ही बढ़िया कुक भी थे. यहां तक कि पोते रणबीर कपूर भी उनके हाथ के बने बटर चिकन के दीवाने थे, क्योंकि वो बनाते ही इतना लजीज थे. रणबीर की बहन रिद्धिमा कपूर ने इस बात का खुलासा किया था.

एक बार इंडियन एक्सप्रेस के साथ एक बातचीत में रिद्धिमा ने उस वक्त को याद किया था, जो उन्होंने बचपन में अपने दादा राज कपूर के साथ बिताया था. उन्होंने उन किस्सों के बारे में बताया जब वो वीकेंड्स पर चेंबूर स्थित अपने दादा राज कपूर और दादी कृष्णा कपूर के साथ बिताती थीं. वो और उनके भाई दोनों लोग अक्सर दादी-दादा के पास जाते थे. कभी-कभी तो वो अपने दोस्तों को भी साथ लेकर जाते थे.

रणबीर के लिए बटर चिकन बनाते थे राज कपूर

रिद्धिमा ने बताया था कि दादा-दादी बच्चों को पास में देखकर बहुत खुश होते थे और उनके लिए खुशनुमा माहौल बनाए रखते थे. रिद्धिमा का कहना था कि उनके दादा जी बच्चों की फेवरेट डिशेज खुद बनाया करते थे, खासतौर से माइक्रोनी और पनीर. इसमें उनका प्यार होता था. उन्होंने कहा कि दादा जी इतने प्यार से ये सब बनाते थे कि आज भी इसका स्वाद उनको याद है. रिद्धिमा ने बताया था कि रणबीर को अपने दादा के हाथ का बना बटर चिकन बहुत पसंद था. उन्होंने कहा था, “रणबीर को उनका बनाया बटर चिकन बहुत पसंद था, वो कभी नूडल्स के साथ बटर चिकन खाता था या फिर फ्राइड राइस के साथ.”

रिद्धिमा के लिए दादी बनाती थीं ये डिश

रिद्धिमा ने अपनी दादी का भी किस्सा सुनाया था. उन्होंने बताया था कि “दादी ‘चाइनीज आलू’ के नाम से एक डिश बनाती थीं, जो कि आलू टिक्की की तरह ही फ्राई किया हुआ आलू होता था, लेकिन उसे चाइनीज तरीके से बनाया जाता था. जब वो आलू बनाती थीं तो पूरा परिवार इसके मजे लेता था और चटखारे लेकर खाता था.”