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खरगोन में सील हुई झम-झम बेकरी, 9 क्विंटल टोस्ट जब्त, फूड लाइसेंस पहले ही था रद्द
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खरगोन के करीमनगर क्षेत्र में अवैध रूप से संचालित हो रही झम-झम बेकरी पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई की है।
मंगलवार रात मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एच.एल. अवास्या के नेतृत्व में हुई छापामार कार्रवाई में बेकरी से करीब 9 क्विंटल टोस्ट जब्त किए गए और परिसर को तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया।
टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर.आर. सोलंकी और नरसिंह सोलंकी शामिल थे। जांच के दौरान यह सामने आया कि बेकरी का खाद्य लाइसेंस पहले ही निरस्त किया जा चुका था, बावजूद इसके वहां उत्पादन और बिक्री का कार्य जारी था।
पैकेजिंग और लेबलिंग में गंभीर अनियमितताएं मिलने पर अधिकारियों ने 81 हजार रुपये मूल्य का टोस्ट जब्त किया। साथ ही, पाम ऑयल, मैदा और टोस्ट के नमूने जांच के लिए एकत्र किए गए हैं।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने जानकारी दी कि सभी सैंपल जांच के लिए भोपाल स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद संबंधित संचालक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 एवं नियम 2011 के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।